Frittata di spaghetti
Frittata di spaghetti

Hey everyone, it’s Jim, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, frittata di spaghetti. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Frittata di spaghetti is one of the most popular of current trending foods on earth. It’s easy, it is quick, it tastes delicious. It’s appreciated by millions every day. They are nice and they look wonderful. Frittata di spaghetti is something which I’ve loved my entire life.

La frittata di spaghetti è un piatto unico da realizzare per le scampagnate, ma anche per non sprecare della pasta in avanzo! Heat the rest of the butter in the pan, slide the frittata back into the pan, soft side down and cook for a few minutes. You can also cook the top side by just dotting with butter and grilling, but I prefer the pan. La frittata di spaghetti è un piatto unico semplice ma saporito, perfetta anche come ricetta di recupero quando ci sono degli spaghetti avanzati già cotti.

To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can have frittata di spaghetti using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Frittata di spaghetti:
  1. Take 180-200 g leftover over spaghetti in sauce
  2. Prepare 3 large eggs
  3. Take 50 g cooked peas (or any other cooked vegetable, diced)
  4. Take 35 g Parmesan cheese, grated
  5. Prepare Salt and pepper
  6. Make ready 1-2 tbsp olive oil

Un piatto povero e semplice, ma dalla golosità senza. La frittata di spaghetti è un prelibato e nutriente piatto unico tipico della cucina campana, ideale da gustare durante un semplice pranzo in famiglia o con gli amici. La frittata di spaghetti (o più comunemente frittata di pasta) è un piatto tipico della cucina napoletana nato dall'esigenza di recuperare gli avanzi di pasta del giorno precedente. La frittata di spaghetti é un piatto appetitoso che può servire per riutilizzare gli avanzi di pasta (di qualsiasi formato e condimento) del giorno prima.

Steps to make Frittata di spaghetti:
  1. Crack the eggs into a bowl and whisk until all mixed.
  2. Add the spaghetti, peas (or other vegetable) and grated Parmesan. Season with salt and generous amount of pepper.
  3. Prepare a small frying pan by adding a tablespoon of oil. Get the heat medium to high so that a droplet of egg mixture would sizzle.
  4. Turn the heat down to medium. Add the egg/spaghetti mixture and allow to cook for 7-8 minutes or until the mixture is starting to firm around the edges.
  5. Put a plate on top of the frying pan. Use a tea towel to hold the pan (carefully so as not to burn yourself) and invert the plate so that the frittata goes onto the plate.
  6. Add a little extra oil to the pan if needed, then slide the frittata back into the pan to cook the other side. Cook for a further 5-7 minutes, and then turn out and serve!

La frittata di spaghetti (o più comunemente frittata di pasta) è un piatto tipico della cucina napoletana nato dall'esigenza di recuperare gli avanzi di pasta del giorno precedente. La frittata di spaghetti é un piatto appetitoso che può servire per riutilizzare gli avanzi di pasta (di qualsiasi formato e condimento) del giorno prima. La ricetta sprint per preparare una pietanza tipica della cucina partenopea. Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Frittata di Maccheroni al Forno. La frittata di spaghetti è la ricetta antispreco per antonomasia.

So that is going to wrap this up with this exceptional food frittata di spaghetti recipe. Thank you very much for reading. I am sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!